米こうじ　5合（約800g）　生冷凍袋入 手作り甘酒、お味噌を作るのに最適な米麹。塩麹づくりにも。（米糀・こめこうじ）丸新本家　[丸新A1102]【クール冷凍便】のレビューは！？

年齢不詳さん
生の麹から、醤油麹を作っています。発酵が終わり、完成するのが楽しみです。

50代 女性さん
塩の代わりに塩糀を使うと旨味アップで美味しい♪ので作っています。商品として塩糀は売っていますがお高い。糀と塩と水を混ぜるだけの簡単作業で熟成されますし、冷蔵庫で長期保存できます。「塩豆腐」も塩糀で作るとモッツアレラみたい〜肉・魚・野菜なんでも調味料として使えます。

40代 女性さん
リピートです。手作り塩麹が定番となり大変重宝しています。

30代 女性さん
いま話題の塩こうじを作ろうと思い、スーパーマーケットにいくと売り切れだったのでこちらで頼みました。レビューもリピされる方が多かったのではじめてでしたが３つ頼みました。一袋は甘酒に、二袋は塩こうじに使いました。塩こうじはまだ完成してませんが、甘酒はとてもおいしいものができ、昔、おばあちゃんが作ってくれた甘酒はこれだったんだと感動してしまいました。 米こうじで作る甘酒は、砂糖が入ってないのにしっかり甘くておいしかったです。

30代 男性さん
何度もリピしてます。甘酒を作りますがとても甘くておいしいです。自然の甘味がいいです。

30代 女性さん
今さらながら塩麹デビューです。毎日ウキウキしながらかき混ぜて約１週間、とってもまろやかで美味しい塩麹ができました。塩の代わりに使ってますが、カボチャを煮たら醤油で煮るより美味しかったです。またリピートしたいのですが、他の方もコメントしてる通り送料を入れるとお得感はないですねぇ。でも、おいしかからまたお願いしそうです！

30代 女性さん
リピ3回目！ 塩麹や甘酒に使用＾＾ 塩麹はほっとおけば出来るので好き＾＾ 野菜炒めにちょっと入れると、野菜の甘みが増したり 中華もこちらをいれると、ウェ○パーなんていらないくらいおいしい！ ねぎとキノコでいためて、塩麹とみりんしょうゆのシンプル焼きそばも 甘くっておいしい！ 甘酒は最近は飲まずに、主に調味料代わりや、お菓子に使用しています＾＾ またたのみま〜す＾＾

40代 女性さん
２度目の購入です。 他店と送料なども含め比較してみましたが、やはりこちらのお店が一番安かったです。 前回は１ケだけでしたが、かかる送料は同じなので、今回は２ケ注文しました。 甘酒を毎日子供と飲んでいるので、消費が早いです。次回は３ケにしようかな。

20代 女性さん
甘酒づくりに活用させていただきました。最近流行ってますね〜♪こちらの米こうじはフルーティーで、さわやかな味がしました。甘酒作ったらとっても美味しかったです。私の甘酒の作り方・・・米２合を３合分のメモリの水でお粥を炊き、お釜ごと取り出し、３カップの水を加えてかきまぜる。こちらの米こうじ400ｇを加えてかきまぜる。炊飯ジャーにお釜を戻してジャーの蓋をしないでお釜に布巾をかぶせて保温８時間。たま〜にかきまぜながら醗酵。おいしい甘酒の完成♪♪♪美味しいので毎朝飲んでます。スコーンの甘味に利用したらとってもやさしくておいしいスコーンが出来ました◎また４袋注文しました♪生の麹はおいしいですね(*^^*)また注文します！！！！！

年齢不詳さん
甘酒がどうしても飲みたくなってリピートしました。 夏の冷やし甘酒もおいしかったですが、冬にしょうがを入れて飲むあったかい甘酒は格別です！こどもも大好きで、1歳の子も欲しがります。

40代 女性さん
塩麹と甘酒を作るために、購入しています。（リピーターです） いろいろなレシピを見ましたが、同封されてくるレシピが一番作りやすくて、おいしく感じました。 送料節約のため、まとめ買いしています。

40代 女性さん
リピリピです。 いつもとてもいい感じの塩麹ができます。 今回初めてウォーターサーバーの水で作ったら、とてもキレイな白色にできました*\(^o^)/*

年齢不詳さん
生だからかすごく美味しい 今回リピ買いですが次も絶対にここで買います。

20代 女性さん
わが家は毎朝、自家製の甘酒を飲む習慣があります。 しかし、今まで使っていた麹が高価だった為、こちらの商品を購入しました。 「国産米の麹にもかかわらず、大変お値打ちなので、味はどうなのかな…」 と思っていましたが、そんな心配は全く無用でした☆ どなたかのレビューにあったように、麹自体はそのままで食べてしまえるほど、フルーティーで美味！ 炊飯器で作る甘酒も、深い甘みがあってとっても美味しいです☆ この値段で、この美味しさの麹が手に入るとは、本当に助かります。 良い商品に出会えました。 今回は２度目の購入になりますが、今後共ずっとお世話になると思います。

30代 女性さん
塩糀を作るため購入しました。3月に購入したのですが忙しくしていたためなかなか取りかかれずようやく5月の連休中に仕込み、熟成を迎えて今は毎日塩の代わりに使っています。普通の塩を使うよりまろやかな塩味になります。この米糀は使いきれない時も6ヶ月冷凍保存できるので大変助かります。